- أخلطي مكونات السلطة في وعاء.
- أخلطي مكونات الصلصة.
- أسكبي الصلصة على السلطة وأخلطي جيداً،
- زينيها بجبنة البارميزان والسماق والنعناع المطحون وقدميها.
| 1/2 كوب | فاصوليا بيضاء لونا |
| 1 | كمثرى، مقطعه شرائح رفيعة ومنقوعة في عصير ليمون حتى لا تسود الشرائح |
| 1 كوب | هندباء أو خس أمريكي، مقطع شرائح |
| 1/4 كوب | جوز البقان، محمص وغير مملح |
| 1 ملعقة كبيرة | ماء |
| 1 ملعقة صغيرة | عصير ليمون |
| 1 1/2 ملعقة كبيرة | مايونيز |
| 1 ملعقة كبيرة | عس |
| 1 ملعقة صغيرة | صلصة الخردل |
| 1 ملعقة كبيرة | جبنة بارميزان، مبشور |
| 1/2 ملعقة صغيرة | سماق |
| 1/2 ملعقة صغيرة | نعناع مطحون |
